千教网
输入关键词,搜索您要的课件,教案,试题
您的位置: 千教网 >> 生物课件,教案下载 >>(济南版)2018学年七下生物:1.1-食物的营养成分ppt教学课件-(七年级)

欢迎您到“千教网”下载“(济南版)2018学年七下生物:1.1-食物的营养成分ppt教学课件-(七年级)”的资源,本文档是ppt格式,无须注册即可下载,点击“本地下载”即可下载
(济南版)2018学年七下生物:1.1-食物的营养成分ppt教学课件-(七年级)
所属科目:生物    文件类型:ppt
类别:课件
上传日期:2018/7/8  
相关资源:
(人教版)2018年七年级生物上册:全一册教案设计(Word版,25套打包)

(人教版)2018年七年级生物上册:全一册教学设计(Word版,36套)

(济南版)2018学年七下生物:6.3-安全用药ppt教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:6.1-人体的免疫功能ppt教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:5.5-神经系统的卫生保健教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:5.4-人体对周围世界的感知课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:4.2-汗液的形成和排出教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:3.4-关注心血管降ppt教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:7.1-人类对生物圈的影响教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:5.2-神经调节的结构基础教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:5.1-人体的激素调节ppt教学课件-(七年级)

(济南版)2018学年七下生物:7.2-保护我们的家园ppt教学课件-(七年级)

温馨提示:本站所有教学资源均是完全免费提供!内容简介下方即有下载连接!

下载步骤:直接点击即可下载

注意:1.源文件中的公式,图片,在下边的内容预览中被忽略!(文档内容预览在最下方)

    2.下载链接在下方,无需注册直接可下载!

文档内容预览:
  
该ppt共有25张ppt
----第1张ppt内容:------
第一节 食物的营养成分
第一章 人的生活需要营养

----第2张ppt内容:------
学习目标:1.说出人体需要的营养物质名称及其对人体的作用。2.举例说出人体需要的各种营养物质的主要来源。3.尝试说出几种维生素、无机盐的种类、来源及缺乏症。4.认同人类所需的营养物质主要来自于生物圈中的其他生物。

----第3张ppt内容:------
你知道食物中的营养成分吗?
糖类蛋白质脂肪 水无机盐维生素
有机物 (储存能量)
无机物
小分子有机物
三大营养物质
膳食纤维
“第七营养素”
无能量

----第4张ppt内容:------
阅读课本P4 第1段: 哪些食物中含有丰富的糖类? 哪些食物中含有丰富的蛋白质? 哪些食物中含有丰富的脂肪?
糖类:谷类、根茎类脂肪:豆类、硬果类、蛋黄、花生蛋白质:瘦肉、鱼、奶、蛋、豆类

----第5张ppt内容:------

----第6张ppt内容:------
有人说,一种食物中只含有一种营养物质,这种说法对吗?
不对!一种食物中含有多种营养物质。不同的食物中含有的主要营养成分是不一样的。
蛋清含蛋白质较多,蛋黄含脂肪较多。

----第7张ppt内容:------
1.食物的营养成分中,既是组织细胞的构成物质,又能提供能量的营养成分有哪些? 2.人体最重要的供能物质是 。贮备能源物质是 。构成组织细胞的基本物质是 。
糖类、蛋白质、脂肪
糖类
脂肪
蛋白质
自主学习
课本P4 最后2段:

----第8张ppt内容:------
蛋白质是人体生长发育、组织更新的物质基础。
含蛋白质较多的鱼、肉、蛋、奶等。
3.“第七营养素”是 。它有什么作用?4.青少年应该多吃哪种食物?为什么?
膳食纤维
促进胃肠的蠕动,预防肠癌的发生,有利于心血管健康。

----第9张ppt内容:------
各营养成分对人体分别有什么作用?
既是组织细胞的构成物质,又能为生命活动提供能量。 是最重要的供能物质。 属于储备能源物质。 是构成组织细胞的基本物质,也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础。
糖类、脂肪、蛋白质:
糖类:
脂肪:
蛋白质:

----第10张ppt内容:------
1.淀粉是糖类的一种,你知道怎样来鉴定它吗?2.为什么胖人比瘦人更耐饥饿? 胖人体内含脂肪多,脂肪是储备能源物质。3.南方人主食为大米,北方人主食为馒头,为什么不是肉呢? 糖类是人体的最主要供能物质。大米和馒头的主要成为是淀粉(糖类的一种)。
淀粉遇碘变蓝
动动脑:

----第11张ppt内容:------
四位同学在体育测试时,各准备了一些补充能量的食物:甲准备了一些糖;乙准备了一些牛肉干;丙准备了一些水果;丁准备了一些蛋糕。这四位同学中,谁准备的食物能最快地补充能量?( ) A. 甲 B. 乙 C. 丙 D. 丁
习题追踪
A

----第12张ppt内容:------
维生素的种类
含量丰富的食物
缺乏症
维生素A
维生素B1
维生素C
维生素D
肝脏、鱼肝油、胡萝卜、玉米
夜盲症、干眼症、皮肤干燥、脱屑
粗米、粗面、烧牛肉、肾脏、
神经炎、脚气病、食欲不振、消化不良、生长迟缓
新鲜蔬菜、水果
坏血病、抵抗力下降
鱼肝油、鸡蛋、肝脏
儿童得佝偻病、成人得骨质疏松症
4.维生素的主要种类来源及缺乏症
作用:调节人体的各项生理活动。

----第13张ppt内容:------
夜盲A 脚气B 坏血C 佝偻D
简记歌谣

----第14张ppt内容:------
5、植物性食物中不含维生素 A,但是为什么僧人并没有得夜盲症?
植物性食物中不含维生素A,但蔬菜、瓜果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素A。

----第15张ppt内容:------

----第16张ppt内容:------
1.含量:水约占人体体重的 。2.作用:①细胞的组成成分, ②物质运输 ③体温调节

60%-70%
——细胞中含量最多

----第17张ppt内容:------
1.钙是构成 的重要成分,儿童缺钙易患 ,中老年人缺钙易患 。2.铁是 的组成成分,长期缺铁易患 ;3.碘是合成 的原料,长期缺碘易患 .
无机盐:阅读课本P7第2段

----第18张ppt内容:------
思考: 某个小孩经常吃钙片,但他还是得了佝偻病,为什么? 补钙的同时补维生素D,维生素D能促进肠道对钙、磷的吸收。

----第19张ppt内容:------
缺乏各种无机盐的症状
缺钙?缺铁?缺碘?

----第20张ppt内容:------
佝偻病
骨质疏松症
甲状腺肿大

----第21张ppt内容:------
食物的营养成分
糖类:蛋白质:脂肪:维生素:
水:无机盐:
主要的供能物质
构成组织细胞的基本物质
储备能源物质
细胞的组成成分、物质运输、体温调节
细胞的组成成分。 含量少,作用重大。
课堂小结
调节人体的各项生理活动。含量少,作用重大

----第22张ppt内容:------
下列成分中,不参与构成细胞和提供能量的有机物是( )。A.维生素 B. 水 C.无机盐 D. 脂肪
A
习题追踪

----第23张ppt内容:------
科学探究活动:比较不同果蔬中维生素C的含量。P5阅读课文,了解知识背景。按照科学探究的一般步骤进行操作:1)提出问题:哪些(种)蔬菜或水果含有较多的维生素C呢?2)做出假设:__________________________。3)制订计划:①研磨;②过滤;③滴定。4)实施计划:分组实验操作。5)得出结论:在_____________中维生素C的含量较高。6)表达交流。
?中含有较多的维生素C

----第24张ppt内容:------
思考:
1 维生素C有什么重要特性?2 影响实验准确性的因素?3 维生素C可以有效的预防什么疾病?
能使紫色高锰酸钾溶液褪色
是否用同一滴管滴果蔬汁;果蔬提取液本身的颜色;是否边滴加边振荡观察,褪色后立即停止滴加。
坏血病

----第25张ppt内容:------
知识拓展,课外探究
课本P7 巩固提高:1.原因:长期生活在海上,吃不到新鲜水果和蔬菜。 因为水果中含有丰富的维生素C2.不合理。不吃主食会导致营养不全面,缺乏能量 和蛋白质供给,人体不能正常发育,不能顺利完成各项生理活动。

关于资源的下载性声明:千教网本身不提供任何资源的下载服务,也不会保存任何数据在服务器上。所有资源的下载,均源于互联网抓取。当该资源的原始地址失效时,您可能无法获取该资源。
关于本站 | 免责声明 | 广告联系 | 网站提交 | 网友留言 | 联系我们