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二年级下识字4中国美食
所属科目:语文    文件类型:ppt
类别:课件
上传日期:2018/3/14  
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----第1张ppt内容:------
说说它们喜欢吃什么。

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----第2张ppt内容:------
你最爱吃什么?
你知道哪些中国美食?

----第3张ppt内容:------
识字4 中国美食
R·二年级语文下册

----第4张ppt内容:------
说说这是什么菜。
凉拌菠菜



----第5张ppt内容:------
香煎豆腐
jiān


----第6张ppt内容:------
红烧茄子
qié
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----第7张ppt内容:------
烤鸭
kǎo


----第8张ppt内容:------
水煮鱼
zhǔ

----第9张ppt内容:------
葱爆羊肉
bào
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----第10张ppt内容:------
小鸡炖蘑菇
dùn

ɡū
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----第11张ppt内容:------
蒸 饺
zhēnɡ
jiǎo


----第12张ppt内容:------
炸酱面
zhá
jiànɡ

----第13张ppt内容:------
小米粥
zhōu

----第14张ppt内容:------
蛋炒饭
dàn
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----第15张ppt内容:------
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凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面小米粥 蛋炒饭

zhōu
zhá
jiànɡ
zhēnɡ
jiǎo
dùn

ɡū
zhǔ
kǎo
qié
jiān

凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面小米粥 蛋炒饭
bào
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----第16张ppt内容:------
抢收蔬菜
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
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----第17张ppt内容:------
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凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
读一读,说一说:课文告诉了我们几种烹饪方式?分别是哪几种?
9种烹饪方式

----第18张ppt内容:------
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读词语,说说下面这些食材可以怎么做。








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----第19张ppt内容:------
西红柿炒鸡蛋
认一认


----第20张ppt内容:------
洋葱拌木耳
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----第21张ppt内容:------
土豆片炒肉

----第22张ppt内容:------
糖醋带鱼

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----第23张ppt内容:------
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一、根据拼音写汉字。
bō cài dòu fǔ qié zi ( ) ( ) ( ) kǎo yā zhá jiànɡ miàn ( ) ( )
菠 菜
豆 腐
茄 子
烤 鸭
炸 酱 面

----第24张ppt内容:------
二、填一填。
凉__菠菜 香__豆腐 红__茄子 水__鱼 小鸡__蘑菇 蛋__饭






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----第25张ppt内容:------
三、读一读。
关于饮食卫生的谚语早吃好,午吃饱,晚吃巧。吃得慌、咽得忙,伤了胃口害了肠。饭前一口汤,胜过良药方。五谷杂粮身体棒,青菜萝卜得健康。粥里加红枣,常吃皮肤好。

----第26张ppt内容:------
读一读,说说制作哪些食物时需要用到这些方法。
炒 烤 烧 爆炖 炸 煎 蒸 煮
老师指导: 同学们可以通过查资料和向家里长辈请教,了解哪些食物需要用到这些方法。

----第27张ppt内容:------
参考答案: 炒豆芽、炒青菜、烤羊肉、红烧鸡块、红烧排骨、炖羊肉、炖猪蹄、炸丸子、炸油条、煎鸡蛋、煎鱼、蒸馒头、蒸米饭、煮鱼、煮豆腐。

----第28张ppt内容:------
用部首查字法查下面的字,再说说你的发现。
灶 焰 烫 煲 焦 烹

3
zào

8
yàn

6
tànɡ

9
bǎo
www.xkb1.com

----第29张ppt内容:------

8
jiāo

7
pēnɡ
我的发现:这些菜都带有“火”字旁或者“灬”旁,都与火有关。

----第30张ppt内容:------
独体字: 上下结构:

烧、烤、鸭、鸡、炒、饭
茄、蛋
左右结构:

----第31张ppt内容:------
会认会写本课生字。动手写一写你最喜欢吃的菜,可以从食材和制作方法等方面着手。
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